Destilado Con
700 ml
48% abv (96 proof)

Mezcal Salvadores – Destilado con Pechuga & Mole Coloradito, 48% ABV

152 (inkl. MwSt.), 217.14 / liter

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SKU: ML0009
DISTILLERIE: Salvador Palacios Hernández
NOM: 0654X
AGAVENTYP: Angustifolia (Espadin)
AGAVENREGION: Valles Centrales, Oaxaca
DESTILLERIE- STANDORT: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
KOCHEN: Konischer Steinofen (unterirdisch)
EXTRAKTION: Tahona
WASSERQUELLE: Tiefbrunnenwasser
FERMENTATION: Holzfässer
DESTILLATION: 2x destilliert
HALTBARKEIT: Kupfer-Destilierkolben
AGING: Keine
ABV/PROOF: 48% abv (96 proof)
SONSTIGES: Natürliche Full Turkey und Mole Coloradito Aromen
ENERGIEWERT: 266 kcal in 100 ml
DE Espadin from
Oaxaca Distilled in Oaxaca
DE Espadin from
Oaxaca Distilled in Oaxaca
Details

Ermittelte Aromen & Geschmacksrichtungen

Aromen

Agave gekocht
Zimt
Kräuter
Pfeffer weiß
Salbei
Piment
Paprika
Nelke
Bohnenkraut
Pfeffer rot
Oregano trocken
Geschmacksrichtungen

Jalapeño
Pfeffer schwarz
Pfeffer weiß
Agave gekocht
Zimt
Kräuter
Paprika
Nelke
Oregano trocken
Bohnenkraut
Nachhall

Dieses Profil entfaltet im Abgang Schichten von herzhaften Nuancen, Chili-Wärme, einen Hauch von Nussigkeit und Kräuternoten, die mit beruhigender Komplexität verweilen.

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