Mezcal cocktail “Mezcalexander”

Mezcal cocktail “Mezcalexander”

Ingredienser:

2 ounces Mezcal

1 ounce fløde

1 ounce Tempus Fugit crème de cacao

Stødt muskatnød til pynt

 

Instruktioner:

Kombiner ingredienserne, bortset fra pynten, i en cocktailshaker. Ryst kort uden is, ca. 5 sekunder. Tilsæt is, og ryst, indtil den er afkølet, ca. 15 sekunder mere. Si op i en afkølet kop. Drys overfladen med muskatnød.

Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.